鑫锐 ZLGJ-10 多歧管实验型冻干机现场测试实拍，用于水果干果样品真空冻干，冻干面积 0.1㎡，冷阱温度 - 55℃，适合实验室研发小试，可提供来料冻干实验。...

在食品加工领域，果蔬冻干技术是一种常见的保存方法。通过将新鲜水果和蔬菜冷冻并在低温下进行真空干燥，可以有效地保留其原有的营养成分。然而，关于果蔬冻干后保留的营养成分比例具体是多少，目前尚无统一的结论。 果蔬冻干工作原理一：果蔬冻干过程中的温度和时间对保留营养成分的比例具有重要影响。较低的温度和较长的......